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ずんだもん
食文化は健康と幸せの源
食文化を通じてコミュニティを作ってみようという試みです
ゲストスピーカーはめちゃめちゃ詳しい専門家ではなく、私達に近い方をお迎えして、食材や料理について語っていただきます。
そして参加者も発言できるコーナーを設けてテーマについて対話します。
食事は一日3回しかとれません。多くても4回ですよね?
この貴重な食事の機会を大切にしないとちゃんとしたものを食べないまま一生が過ぎてしまうということも、そんな意味で食文化は命に直結した究極の文化であるということに気が付きました。
そんな食を中心に文化を語るイベントです。